2月のメニュー
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2月
第1週 |
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| 10：30 |
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初 |
ロールキャベツ エリンギのガーリックソテー 玉ねぎのサラダ |
| 19：00 |
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本 |
マーボー春雨 青梗菜と貝柱の炒め物
牛肉ともやしのスープ
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2月
第2週 |
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| 10：30 |
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初 |
豚肉の竜田揚げ 豆腐とねぎの醤油煮 ねぎとマグロのぬた |
| 19：00 |
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本 |
さばのごま揚げ 厚揚げの詰め煮 キャベツの即席漬け
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2月
第3週 |
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| 10：30 |
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初 |
肉団子の煮込み せりの和え物 酸辣湯 |
| 19：00 |
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本 |
クリームシチュー ゆで豚のマリネ ホットケーキ |
2月
第4週 |
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| 10：30 |
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初 |
豚肉の生姜焼き 小松菜の辛し和え たぬき汁 |
| 19：00 |
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本 |
カレーパン パプリカのムース詰め マンゴージュース |
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→3月第１週 |
3月のメニュー
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日 |
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3月
第1週 |
2月 |
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28 |
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3 |
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| 10：30 |
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初 |
鶏の照り焼き 野菜の白和え けんちん汁 |
| 19：00 |
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本 |
鰆の木の芽焼き ふきの信田巻き ひじきのサラダ
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3月
第2週 |
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10 |
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| 10：30 |
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初 |
レバニラ炒め 大根と貝柱のサラダ 豆腐としいたけのスープ |
| 19：00 |
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本 |
手綱すし 牛肉とごぼうの煮物 茶巾豆腐のお吸い物
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3月
第3週 |
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| 10：30 |
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初 |
ｵﾑﾗｲｽﾄﾏﾄｿｰｽ添え マカロニサラダ 春キャベツのスープ |
| 19：00 |
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本 |
五目炒め 蒸し鶏 はまぐりのスープ |
3月
第4週 |
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21 |
22 |
23 |
24 |
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| 10：30 |
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休 |
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初 |
おべんとう |
| 19：00 |
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休 |
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本 |
菜の花と小エビのパスタ 帆立ときのこのｸﾘｰﾑｿｰｽ
キャベツのサラダｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽ |
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→お休み週 |
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男性専科のメニュー
| ２月 ９日（木） |
里芋とイカの煮もの、 たぬき汁 |
| ２月２３日（木） |
もやしのひき肉あんかけ、 しじみ入りコーンスープ |
| ３月 １日（木） |
きのこのオムレツ、大根のシャキシャキサラダ |
| ３月１５日（木） |
揚げ出し豆腐、れんこんの酢味噌和え、味噌汁 |
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家庭で出来る簡単ケーキ教室のメニュー 午後7：00〜
| 3月 9日（金） |
ロールケーキ |
| 3月23日（金） |
紅茶のケーキ |
| 4月13日（金） |
いちごのブッセ |
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キッズクラスのメニュー
| 基本 |
３月 ４日（日） |
ハンバーグステーキカクテルソース、アメリカンクッキー |
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３月１７日（土） |
のっぺい汁、 パインクーヘン |
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| 応用 |
３月１１日（日） |
えびパン、アスパラとレタスのオイスター和え、蒸しパン |
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| パテシエ |
１月２９日（日） |
キャロットケーキ ポイント 生地に入れる野菜の扱い |
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２月 |
お休み （2/11、12にショコラケーキ教室をおこないます） |
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３月１８日（日） |
イチゴのブッセ ポイント 生地を同じ大きさに絞る |
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